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   无题  

也许我应该习以为常才对。只是希望这样的日子不会


仙 @2012/6/8 9:31:43 评论:1

   我要画你  

小女生:我要画你。

我:你不是说我很凶么?还要画我。

小女生:可是你很美。

 


仙 @2011/4/29 13:12:11 评论:5

   他们  

心平气和地想一想,觉得他们还是可爱的。

课间或放学后在学校看到我,都好像十几年没见的老朋友一样,一个接一个地叫我的名字。那副开心的表情:哇,好巧啊!又看到你了!

很巧咩?

今天有一个小女生说我很凶。

确实,我变了很多。三年的时间,已经把我从那个和蔼可亲的大姐姐变成了凶神恶煞的阿姨。

一个小男孩在念《两只老虎》,可认真了:“一只没有委把,一只没有演景,真奇怪,真奇怪。”连我这个凶神恶煞的阿姨都笑了,旁边的同学一看我都笑了,就笑得更欢起来了。

 

 


仙 @2011/4/28 18:40:17 评论:1

     

我想我会变成一个很尖锐的人,一个很顽固的人,一个内心很冷酷刚硬的人。

最理想就是能成为一个没心没肺的人。


仙 @2011/4/28 15:59:17 评论:3

   li lei和han meimei  

http://www.youtube.com/watch?v=hn5qJJj9Izw&feature=related

天哪!

好喜欢!:-)


仙 @2011/4/24 17:57:05 评论:3

   想吃  

上个星期三考完试大家散伙后,已经晚上九点了。到marina square去找领导(领导和同事唱K),已经十点了。琢磨着晚餐吃得少,就买了一袋杏仁嚼着。路过marina square的莆田餐馆,突然食欲大开,很想吃一碗卤面,觉得吃完卤面就能很满足感。兴冲冲地过去问还有卖不,一位服务生一面从一个大锅里舀卤面,一边说抱歉已经关门了。好失望。

看到网上有以下的菜单,就贴过来。只是,怎么没有妈祖面线呢?!郁闷!我最爱吃的。
这些食物就这样成就我那浓浓的乡愁。

PS:排名不分先后~
1.莆田卤面



莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面,是莆田自制的,在外
面比较少能买到。佐料倒很多,有海蛎,蛏子,干贝,虾干,精肉,蘑菇.....卤面的工序
不难,但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~

2.兴化炒米粉




莆田古称兴化。印象中,别的地方是买不到这样的米粉。兴化的米粉比别的米粉都白且细
。其实米粉的做法很多的。很爱豆浆米粉。把豆浆烧开了,米粉放进去烫一下就熟了,再
加上花生油~那个叫美味啊~

3.炝肉




肉有很多种做法,但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道,
看似简单,做起来却是非常难,要做好炝肉,没有真传,是很难作出地
道的~想想饿的时候,吃上这么美美的香香的肉,该多幸福啊~

4.荔枝肉




说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名,并被成为“荔城”。做成红色
的荔枝肉就好像荔枝一样,你不知道是荔枝在引诱你,还是肉在引诱你。是夏季下酒的好
菜之一

5.海蛎煎蛋




生吞活剥前的海蛎




也许很多人吃过这道菜了。去莆田,这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类
海鲜,它其实海中的微生物。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了。然后把壳扔到海里
,过了一年又是一个海蛎了~海蛎就是这么煎蛋~

6.海蛎汤




莆田人基本上都很喜欢海蛎的。海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品

7西天尾扁食




天尾是莆田的一个地名,山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙县小吃中的
扁食跟它可不能一比的。所谓皮薄馅多,包的都是瘦肉,吃的时候感觉皮也是肉做的~而且
还有炸的扁食。热腾腾的扁食,放上花生油,香葱,香飘飘的,光想象到都觉得饿了~

8.水煮虾




虾在莆田太常见了。在家里,是绝对不吃冻虾的,感觉不干净。一定要活虾。水煮虾虽然
简单,却是味道特别的鲜美,刚出锅的虾配上可口的料,哇,那个口水啊~水煮虾也是夏天
下酒的一道好菜~

9.虾蛄




虾蛄也是虾的一种,只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。
聪明善良的莆田人民,就想到了用虾蛄来代替虾~长大后,有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄
比小龙虾个头也要大很多,不过吃饭跟小龙虾有点相似。

10.浔炖冬瓜




大概也只有莆田人是这么吃的。浔,是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙,可是比螃蟹便宜
很多。俗称“爬爬”。这道菜关键在于选择“爬爬”。“爬爬”也是有公母之分的,但是
母的比公的要好吃很多,因为母的有仔,跟鱼籽差不多,黄色的小颗粒,俗称“电”。炖汤不用买太结实的,放上冬瓜一炖,浔的味道都流到汤里,冬瓜吸足了味道,一级棒!

11.花甲




为何叫花甲呢?因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小,但是肉比它大很多,也
鲜美很多。花甲汤是夏天的常备汤之一,很清甜,那个味道啊真的是一流的,而且是去火
的,清清凉凉的~

12。斧头




学名叫黑白蚬,因为长得像斧头,就俗名为斧头了。斧头比花甲小一倍左右。而且肉也很
少。可是做起来,味道不比花甲差,小小的肉一煮非常有弹性,再加上花生油,葱等佐料
,啧啧~一顿饭可以吃掉很多斧头~这也是父亲夏天喝酒的必备菜之一~

13.春卷




莆田的春卷,是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷,咬一口脆到心里了~涵江街头有位老奶奶,打我懂事开始她就在那里卖春卷了。现在身子骨依然硬朗。

14.蛏熘




炒蛏子




蛏子在莆田也是很常见的,类似于花甲,长的叫竹蛏。也是带壳的。做之前要先拿刀割一
下壳,否则熟了,打不开壳,只能干着急了-,-在家,母亲和嫂嫂最喜欢的是醉蛏,顾名
思义,就是用酒来煮蛏子,你可以想象蛏子插成圆圆的一堆,中间加入白酒,再放上花生
油,盐,味精等等调料,火一开,那就白酒的香飘四溢~口水ing

15.菜头饼




又名葱饼,做法很简单,就是面粉加萝卜、粉条等等炸的。。。小时候奶奶搬着椅子去看莆仙戏,我就屁颠屁颠的跟在后头,不为别的,就为了这菜头饼,等到散场了,我们小孩儿们一手拿着菜头饼,一边看着散场大戏---八仙过海,别提多自在!!
16.兴化泗粉



因其外观状若鼻涕,故名泗粉。 泗,古字典解释有鼻涕之意,故得名。正宗的做法是:用
猪大骨熬汤,用其汤在锅里烧开,放入泗粉,和豆芽菜(用其他菜都会变味道,那就不正
宗了) , 用大火煮熟,浇上葱油,味精,少许酱油, 6度或以下的醋。莆田涵江宫口附近
有一家口味最正宗。
17.芋头炖排骨




芋头在莆田的小吃中有着特殊的地位。选芋头很关键。芋头有水芋和冰糖芋之分(鉴于我
的只是有限)。水芋吃起来柴柴的,不管你炖多久,都是一个味道,更啃木柴似的,一点
也不好吃。冰糖芋,吃起来酥酥的~很温柔的味道。但是火候一定要把握,否则火候不够也
是柴柴味,太过了,就成泥了~其实芋头拔皮是很郁闷的,因为跟芋头的皮碰到的皮肤都会
起红疹子,痒痒的,很难受。。。。在这教个小窍门,把手放在火上面烤一会,症状就会减轻的。

18.锅边糊



锅边糊薄薄的,做起来也不难,最爱四中门口的锅边糊了~很像扁食的做法,也是香飘四溢
啊~
***提到了锅边糊,自然也要提一提面线糊喽,莆田话叫“插粉”(音译),跟泉州的有点类似,莆田的是用面线和兴化粉一起煮的,加上猪血,小肠。涵江三角程有个摊子这两样是在一起卖的,一块钱一碗生意爆红火,尤其是天冷的时候吃上一碗,就上一口油条,不用我多说,各位看客心里自然有数
19.兴化煎粿


煎粿,原是农民在早稻登场后,舂米时筛出的碎米磨成米浆,配上南瓜、韭菜、芹菜、绿
豆芽等,用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名,有“没吃煎粿等于没
上石室岩”之说。
20.焖豆腐



喜宴的头道大菜啊~可见其重要性。此菜主料用鲜豆腐,含有较多的不饱和脂肪酸,具有补
中益气、和胃清肺、生津化痰的功用,加上香菇、虾仁、肉丝等辅料和葱花、姜末等多种
调料,用旺火煮沸后转文火焖煮20分钟,待到豆腐泥呈蜂窝状时,撒上一把芹菜末,即可
出锅上盘。其特点是,色泽如翡翠白玉、质地柔软,润滑爽口,味道清纯,多吃不腻。本人的最爱。莆田的豆腐我个人认为是豆腐中的极品,豆腐炖排骨,汤汁渗进豆腐的各个细胞,咬一口,怎是一个嫩字了得!


21.苦螺羹





其实只是稍微有点苦味了~不能多吃,会拉肚子

22.梅子






把上好的杨梅或者杏儿泡起来,几年之后就是清凉去火的佳品啊~感冒时的最佳饮品!!!

23.生煎包




莆田的煎包要把屁股煎得很黑,香香脆脆的~

仙 @2011/4/24 17:40:15 评论:7

   花田一路  

这几天在看《花田少年史》。很好看,很感人的成人童年漫画。好多集都让人哭得稀里哗啦的。

 


仙 @2011/2/15 11:04:48 评论:4

   日本关西-Days 11-13  

领导说,你快点写完吧,拖拖拉拉的。总算到了最后一篇。

第十一天

我们从京都出发再次回到大阪。自从我生病以后,我们每天的节奏放慢了许多。虽然之前在大阪已经把买地铁票的机器搞熟了,但是这回还是麻烦了地铁站的大叔,用机器买了一张one-day pass,850日元。我们磨磨蹭蹭地找到酒店。

这次的酒店其实离之前大叔的民宿不远,我们在火车上还盘算着能不能回去大叔那儿吃早餐呢。站在37楼的房间往大窗外看,可以看到大叔家附近的摩天轮,可以看到我们坐轮渡的港口,也可以望到Universal Studio。领导说,感觉有点亲切呢。

到了下午,我们才又坐火车出门玩儿。我们的第二张近铁pass用得很不划算,因为跑的地方不多。所以,领导拿着地图研究了半天,发现,在离大阪不远的地方有一座山,近铁在那儿有缆车可以坐。于是,为了很好地利用一下这张pass,我们来到了鸟不拉屎的生驹山。

在那儿的工作人员估计极少看到像我们这样的外国游客,他拿着我们的pass看了好一会儿,才让我们上缆车。和他也是简直无法沟通,我们想问几点是最后一趟缆车,问不出个所以然来,只好硬着头皮,凭着盲目的信心上山去。

缆车的样子很可爱,估计平时都是大人带小孩们来玩。

上到山上才发现,这里只是一个游乐场。现在已经是冬天,而且天色已晚(下午四点了),上面只有几个人而已,所有的娱乐设施都已经关闭。这些娱乐设施和Universal Studio里的差不多,但是在这样的山顶上,像小型过山车这样的东西看起来就特别恐怖。两人绕着游乐场走了一圈,就决定下山。隐约觉得有点头晕,估计是海拔高了点。这种地方夏天来玩,估计还是不错的。

在山腰处倒是有个宝山寺。可是,天太冷了,都开始飘小雪了,我们都懒得出去。在京都看的寺庙已经够多了。没想到,两天后在坐去机场的南海铁路上竟然看到宝山寺的广告。不过,也不觉得可惜,因为广告上写着,在生驹山半山腰下车后还要步行7到10分钟。当时的我们一定走崩溃了。缆车半小时才一趟,我们如果去了宝山寺,就注定要在寒风飘雪的半山腰,望穿秋水。

下山后我们在火车站旁边的近铁百货大楼逛了一会儿就回大阪酒店了。An uneventful day.

晚上,领导在地铁站看到传单,发现有一种3-day pass,只要1900日元,还能在多个旅游景点享受折扣。在企图退掉今天已经用过的一日票,多交钱换三日票未果的情况下,我们一算,今天已经买了850日元的一日票,接下来两天如果买一日票的话也要花1700日元,还不能享受折扣,不如再买一张3-day pass吧。

第十二天

今天的计划很简单,去大阪城和四天王寺。

早上出门,才第一次在路边看到面摊。看《火影》的时候以为这样的面摊满大街都是。早餐在此解决。

到了大阪城的时候,天开始下雨,但我们还是英勇地冒雨前行。

我们原来以为地铁一日票是不能享受门票折扣的。买了到了天守阁,我们才发现其实不然,一日票也是可以的!就这件事,我们沮丧了好几分钟。我们开始怨那个帮我们买票的大叔。

之前在名古屋城我们只上到四楼,没能上到顶层,以为只是错过了一层楼而已。到了大阪城才发现,其实天守阁有八层,虽然从外面看来只是五层的样子。

出来后,发现旁边有个纪念丰臣秀吉的神社。

然后我们出发去四天王寺。四天王寺周围没有餐馆,只好吃麦当劳。我估计是近若干年来第一次吃麦当劳。

领导说,你要试试收起几根薯条,看它们能耐多久么?我说好啊,马上用纸巾小心地包起几根。

接下来是四天王寺。原来四天王寺是不收门票的,冲着打折而买的三天票没能派上用场,咳。

寺内很多元的感觉(好多各种类型的和尚佛像在天王寺境内)。没有导游,又没有做功课,只能一边看一边瞎猜,倒也蛮有乐趣的。

晚上去了心斋桥。很热闹。我们打算明天中午过来吃海鲜,因为到那时估计我的胃已经恢复得差不多了。然后可能去历史自然博物馆,然后再回酒店拿行李去机场(午夜的飞机)。

在心斋桥找了个地方把晚餐解决了。我对我的番茄意大利面非常满意。领导觉得他的baked cheese rice太腻了。

吃完晚餐继续逛。逛了一会儿,领导说他觉得肚子难受,要回酒店休息。我说好。

若干个小时后,我们都已经睡下了。再过了若干个小时,半夜时分,我醒过来了,因为感觉到领导一下子冲到厕所去,估计动作幅度及力度都大了点。我起来过去一看,洗手盆里已经堆满了领导一整天吃下肚子的东西,有些已经经过胃的稍微加工,有些还能分辨得出原来的样子。

领导吐了。

领导上吐下泻。

领导说:我终于明白你前几天的感觉了。

第十三天

领导身体不适,我们在酒店待到一点钟才退房。我拿出前一天精心包起来的薯条给领导看。真的还是原来的样子。领导一恶心,说:赶快扔了吧,今年一整年都不想吃麦当劳了。

领导身体不适,自己没吃早餐,也没吃午餐,陪我在酒店旁边的中餐馆吃了一碗面,自己只吃了几个和歌山的小桔子。

领导身体不适,我吃完中饭后,我们就一直在酒店大堂坐着休息。我说,我们不去历史自然博物馆了。领导说那个3-day pass买得真不划算。

领导身体不适,到了下午四点左右,我们打算出发去机场,怕天黑了天更冷风更大。

领导身体不适,晚餐只啃了三小块大根(日语里萝卜的意思)。然后,我们在机场晃了好一会儿,才终于登机了。第二天早上五点到新加坡。

领导身体不适,但还是在早上八点钟,带着不适的身体去上班了。我在家睡觉。


仙 @2011/1/27 16:55:54 评论:5

   日本关西-Day 10  

今天是我们在京都的最后一天了。似乎是因为前一天在奈良吃的午餐太多,今天比昨天还难受一点。早上先去平安神宫,然后去清水寺,再然后去东西本愿寺,然后回酒店休息一下,晚上去祗园。上照片吧。

路上看到包菜一样的花。似乎在比较冷的地方才有。在南京看过,福建就没看过。

下车走了不久就到了平安神宫。来日本前,一点功课都没做。平时对日本文化也接触得很少,所以对于神道教的一点点了解也是在来日本后上网读到的。最令我惊讶的是,神宫每二十年就会有一次迁宫仪式,即在原来神宫附近盖一所一模一样的神宫,所有的供物也要换成新的。原因,有人说,迁宫,把旧的东西换成新的,是对神的崇敬;同时,这样古式建筑也能得以更好地传承。这个平安神宫大概是刚迁不久吧,贼新。

接下来去清水寺。上山的路上。

再往上爬,就到了一个售票点,买了门票才能继续往上走。

然后我们看到了久仰大名(其实也就这几天看旅游资料知道的)的地主神社。地主神社等于是建在清水寺的范围内。在百度百科上有读到,有一段时间(具体时间有兴趣的同学可以去百度一下),日本的神道教和佛教融合过,在佛家寺院里看到神社是很正常的。这估计就是那段时期的产物吧(在奈良的东大寺也有看到很小的鸟居)。那段时期过后,两个宗教又和彼此划清界线了。小小的一个神社,热闹得很,因为是求姻缘的。

出了地主神社,继续往前走。到了更高一点的地方,才看清前面售票点进来后的殿,其实就是清水寺的主殿。

接下来就是下山了。终于到了清水寺喝清水(应该算圣水吧)的地方。人们用勺子接水喝水,然后把勺子放在旁边的紫外线装置消毒,供后面排队的人使用。我没想喝水,但是也兴冲冲地排队接水。领导在下面给我拍照,我拿到勺子后接了一勺水,倒掉,再接一勺,再倒掉。

下山的路上再掐一张风景。领导平时拍照总喜欢把人摆进照片里,所以像这种纯粹的风景照很少拍。

接下来,我们去东西本愿寺,里边好多地方在装修。好多鸽子在房顶休息,一看到有人过来,就一窝蜂地飞过来。门口有一个卖鸽子豆的摊位,领导想买,可惜小贩不在。

回酒店睡一觉后,我们出发去祗园。走了好久,才终于看见一个年纪轻轻的穿着和服夹着木屐梳着传统发型化着淡妆(领导说其实是浓妆,但我觉得和表演时的艺妓化的白脸谱比起来,算是淡妆)的女子匆匆从身边走过。我想,那可能会是艺妓吧。本来我们在旅游传单上有看过当地旅行社组织的艺妓表演,想要报名的,可是,后来因为我生病了,玩的兴致开始减少,甚至开始想家了,就很自然地把这件事情忘了。

路过一个剧院,拍照留念。

寒风刺啦刺啦地吹,我痛苦地一边吃消化饼(好消化),一边走路。祗园周围也没什么很特别的,还是回酒店吧。


仙 @2011/1/25 20:51:30 评论:2

   日本关西-Day 9  

前一天睡了很多,第二天明显感觉好了许多,两人决定出发去奈良。

奈良站周围的景点还是比较集中的,步行就能到。出站以后,我们一边看地图,一边沿着马路走。突然,我发现一只动物在过马路!

我很惊讶:是牛吗?

领导也很兴奋:不是吧,是羊啦!

我们俩琢磨这一定是那户人家的家畜不小心跑出来了。可奇怪的是,路上的人似乎一点都不惊讶,路上行驶的车子还很有礼貌地给羊让路。

再往前走,我们才发现,刚才看到的动物是鹿!越往前走,眼前的鹿越多。领导突然想起:“怪不得《火影忍者》里,鹿丸姓奈良。鹿是奈良的象征。”

这里的鹿,自由自在地在街上走来走去。路边的标示说这些鹿都是野生的,可能会攻击人,让大家小心。路边还有卖饼干的小贩,游客花一百五十日元就可以买一打饼干喂鹿了。这些鹿一点都不怕人,一看到路人手上拿着饼干,就会兴冲冲地凑过来,有些挤不进来就会用头顶前面的鹿,前面的鹿一受惊,就会顶那个路人的屁股。因此,所有的公鹿头上的角都被锯掉了。

到了兴福寺,领导终于按捺不住对鹿的爱慕,要过去抚摸一下鹿。领导把腰包地图放在地上,要我给他和鹿合影。

没想到,才刚合完影,我们就发现有一只小鹿不识抬举地要来咬我们的地图!

领导连忙跑过去,想要拽回地图,还苦口婆心地说:“这不能吃,这不能吃。”显然,领导一急之下,认为这只鹿听得懂人话,而且听得懂中国话。

就这样拔呀拔,鹿反而咬得更紧了,一边拉一边嚼。旁边也站着一些人看热闹,其中一个华人模样的人说:“你就让它吃吧。”

最后,终于抢回地图。可是,已经不能用了。还好,我们拿了好几个版本。

接下来,领导买了鹿吃的饼干。鹿们一拥而上。我站在旁边,被无辜地顶了一下屁股。

一打饼干,一会儿功夫就没了。

兴福寺还是相当大气的。下面是主殿门口,和寺内的五重塔。很中国。

接下来我们去春日大社。前往春日大社的路上,有很多献灯。

春日大社外洗手处。

春日大社内。

春日大社内求姻缘的若宫十五社,绘马都做成了心形。

出了春日大社,我们找了家餐馆吃饭。吃的是领导喜欢的牛肉烩饭。我也吃了足足的一碗。其实,不应该吃那么多的,因为我的胃还没恢复。结果,那天晚上又觉得恶心,吃不下东西了,觉得吃东西是件很辛苦的事情,尤其是在领导死命催我吃,不吃就觉得我对不起他的情况下。

后来我们去了东大寺。也是相当大气的一座寺庙。里边有日本最大的一尊古佛像(可惜里面太暗,拍不起来)。

最后去了奈良国立博物院。很没劲的一个博物院,展品很少,也没啥米惊艳的。

然后我们走回近铁奈良站,看了急行车发车时间,发现我们还有将近半个小时时间要打发,于是在车站周围转转。

在车站附近发现一间教堂,蛮有人气的,有一些团体正在准备圣诞节目。

回到京都,路过东寺,已经关了(其实当时才四点半左右),在门口拍一张照纪念一下。

在京都站外的京都塔前再留影纪念一下,没有上去。

然后打道回酒店。真是充实的一天啊!


仙 @2011/1/24 20:33:30 评论:6

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